Блины не сладкие, с семгой.

Взбить яйца ,сахар, соль. Добавить половину муки и молока .Хорошо перемешать добавить остальную муку и молоко.Когда вся мука и молоко будут замешаны в тесте без комков, добавить кипяток тонкой струйкой и постоянно мешать венчком.Добавить раст.масло .Разогреть сковороду смазать ее слив.маслом и выпекать тонкие блины с двух сторон до золотистого цвета.Готовый блин смазать сливочным сыром и положить кусочки семги посыпать укропом и свернуть рулетиком. Блинчик разрезать на две части и полить соусом.