Ингредиенты
Летом так хочется чего-то яркого и сочного… А в жаркую погоду чего-то прохладительного и легкого… Именно поэтому представляю вашему вниманию разноцветный и веселый летний салатик. Ну, а какой же летний напиток без мяты и льда? Правда? Очень хотелось, чтобы оба блюда сочетались между собой. Именно поэтому - у них один общий ингредиент, а именно грейпфрут. Кстати грейпфрут знаменит своими жиросжигающими свойствами, поэтому летом, когда все женщины и девушки готовят свою фигуру к поездке на море, он просто незаменим!Летний салатик с грейпфрутом
• Листья салата
• 1 розовый грейпфрут
• 1 красный болгарский перец
• Кукуруза
• Несколько грецких орехов
• Оливковое масло
• Соль
• Сыр типа пармезана
Имбирно-мятный грейпфрутовый напиток
• Вода 500 мл
• Сахар 2-3 ст.л.
• Листья мяты
• 1 грейпфрут
• Корень имбиря величиной с грецкий орех
• Лед
Способ приготовления
Летний салатик с грейпфрутом
1. Листья салата помыть, просушить, порвать на мелкие кусочки
2. Грейпфрут почистить от кожуры и от пленки, порезать на кусочки
3. Болгарский перец порезать на квадратики
4. Грецкие орехи почистить и прокалить на сухой сковородке или в духовке
5. Смешать листья салата, грейпфрут, перец, орехи и кукурузу
6. Посолить и полить все оливковым маслом
7. Сверху украсить тертым сыром
Имбирно-мятный грейпфрутовый напиток
1. Довести воду до кипения, высыпать туда сахар, перемешать
2. Листья мяты помыть и всыпать в кипяток
3. Имбирь мелко порезать и тоже всыпать в кипяток
4. Накрыть все крышкой и дать остыть до комнатной температуры
5. Когда все остынет, процеженную жидкость вылить в кувшин
6. Туда же выдавить сок грейпфрута, охладить
7. Подавать с листьями мяты и льдом
