Metodă de preparare
Авокадо разрезать пополам, косточку удалить. У спелого плода, мякоть легко отходит от кожицы. С помощью дожки, аккуратно извлечь мякоть целиком, порезать небольшими кубиками.
Сыр фета нарезать кубиками.
В миске смешать авокадо и фету.
Приготовить заправку: 1 ст.л. оливкового масла смешать с ч.л. бальзамического соуса и соком половины лайма перемешать, всыпать орегано, на кончике ножа.
Перелить соус авокадо с фетой, аккуратно перемешать.
Половинки авокадо переложить на тарелку, заполнить салатом, посыпать лепестками свежей мяты и порезанной на небольшие дольки клубникой. Для тех, кому сочетание с клубникой кажется слишком экзотичным, хотя поверьте это оочень вкусно, можно обойтись без нее:)
Comentarii
Похожие статьи
-
Salată germană din cartofi și carne de porc ian 12, 2015
-
Цветной обед с Антониной Гурецкой sep 24, 2015
-
Toți la picnic apr 29, 2014
-
Înghețată de căpșune cu iaurt iun 16, 2014
-
Cocktailuri de lapte sep 02, 2015