Ingrediente
2 kg de roșii
1 kg de gogoșari
0,5 kg de ardei roșii grași
10 ardei iuți
Metodă de preparare
Treceţi prin maşina de tocat carne roşiile, gogşarii curăţiţi de seminţe şi usturoiul.
Turnaţi compoziţia într-o cratiţă şi lasaţi-o pentru câteva zile. O dată în zi amestecaţi adjika.
Lăsaţi adjika la macerat circa 3-4 zile, periodic strângeţi spuma deasupra. Următorul pas: conservaţi adjika în borcane.
Comentarii
Похожие статьи
-
Rosii umplute cu ricotta si piper negru iun 09, 2014
-
Salate iun 29, 2015
-
Caprese-kiwi iun 09, 2014
-
Fasoliţă iun 12, 2014
-
Tocană din carne de porc mar 24, 2014
