Metodă de preparare
Făina de porumb se acoperă cu lapte și se fierbe la foc mic, cca 40 minute, amestecând continuu. Mămăliga trebuie să capete o culoare caracteristică, aurie.
Mămăliga se servește fierbinte, împreună cu smântâna sau brânză sărată. Se potrivește cu paprica și piper negru.
Comentarii
Похожие статьи
-
Clătite din mere și pere iul 08, 2014
-
Mic dejun mar 31, 2014
-
Un mic dejun tradițional turcesc dec 26, 2014
-
Cel mai ordinar terci de ovăz cu banane iun 09, 2014
-
Menemen iun 09, 2014