Ingrediente
200 gr crupe de porumb
700 ml lapte
3 lg. smântână
Paprica
Sare,piper dupa gust
Metodă de preparare
1
Făina de porumb se acoperă cu lapte și se fierbe la foc mic, cca 40 minute, amestecând continuu. Mămăliga trebuie să capete o culoare caracteristică, aurie.
2
Mămăliga se servește fierbinte, împreună cu smântâna sau brânză sărată. Se potrivește cu paprica și piper negru.
Comentarii
Похожие статьи
-
Ziua Apărătorului feb 13, 2015
-
Polenta cu roşii ricotta şi prosciutto mai 19, 2014
-
Яйцо пашот с гренками и прошутто от Михаила Мартова ian 27, 2017
-
Cartofi copți cu prosciutto iun 09, 2014
-
Mini-budincă de spaghete cu brânză iun 09, 2014
