Metodă de preparare
Spălăm dovlecelul și îl dăm prin răzătoare, îl presăm și îi scurgem sucul.
Adaugăm peste el oul, făina, sarea și piperul. Amestecăm bine totul pînă obținem o compoziție omogenă.
Prăjim clătitele în tigaia încinsă și unsă cu ulei, cîte 2-3 minute pe fiecare parte, la foc mediu.
Se servesc cu sos tar-tar, smîntînă și salată de legume.
Comentarii
Похожие статьи
-
Ouă cu bostănel și roșii iun 09, 2014
-
Clătite din mere și pere iul 08, 2014
-
Clătite cu banane iul 08, 2014
-
Blinii cu afine iun 09, 2014
-
SALATĂ-GRILL:legume & Steak iun 03, 2014