Turte turcești

Frămîntăm un aluat cu drojdii și îl lăsăm să se odihnească 30 minute într-un loc călduț.

Tocăm mărunt verdeața și o amestecăm cu carnea, adgica și condimentele.

Împărțim aluatul în trei și întindem din fiecare turte nu prea mari.

Ungem fiecare turtă cu ulei și adăugăm umplutură.

Le coacem în rolă la 200oC, timp de 25 minute.