Metodă de preparare
Peștele se taie cuburi și se călește în tigaie încinsă până se rumenește.
Curățim ceapa, o tăiem mărunt și o adăugăm la pește. Prăjim împreună cca 5 minute, după care adăugăm vinul și-l lăsăm să se evaporeze. Adăugăm frișca și o aducem la fierbere. Ținem la foc mic, până se îngroașă sosul. Potrivim de sare și piper, adăugăm mărarul tocat fin.
Fierbem pasta al dente, într-o cantitate mare de apă sărată. Lăsăm să se scurgă și o adăugăm la sos. Pastele se amestecă și pot fi servite.
Comentarii
Похожие статьи
-
Masa festivă de Halloween oct 20, 2014
-
5 cine în tigae sep 02, 2015
-
Acroșka cu somon iun 26, 2014
-
Peşte copt cu legume mai 07, 2014
-
Pește cu legume iun 17, 2014