Ingrediente
200 g spaghete
100 bacon
3 gălbenuşuri de ou proaspăt
1 linguriţă piper negru proaspăt măcinat
3 linguri brânză parmezan
Sare
Metodă de preparare
Se prăjește baconul într-o tigaie cu fundul gros până devine auriu și crocant.
Se fierb spaghetele, se storc de apă, se adaugă cu grijă gălbenuşurile, amestecând contant, pentru a evita coagularea imediată a gălbenușului. Adăugăm bacon, presărăm cu brânza rasă de parmezan şi piper negru proaspăt măcinat. Se servește imediat în farfurii neapărat preîncălzite!
Comentarii
Похожие статьи
-
Pizza cu brânză Dorblue mai 21, 2014
-
Pastă cu somon mai 20, 2014
-
Mac&Cheese dec 09, 2013
-
Masa festivă de Halloween oct 20, 2014
-
Pasta fusilli cu fasole şi cârnăciori afumaţi mai 19, 2014
