Ingrediente
In aceasta reteta, masura de volum este un pahar de iaurt, pe care il folositi. Daca volumul acestuia este de 140 ml, veti obtine cca 12 muffins (checuri).
1 paharel iaurt natural
3 paharele faina
2 paharele zahar brun
¾ paharele unt topit
2 oua
Coaja de la 1 lamaie
1 lingurita praf de copt
Metodă de preparare
Cernem faina si o amestecam cu praful de copt. Adaugam zaharul, coaja rasa de lamiae, ouale usor battue si amestecam usor ingredintele cu un tel sau o furculita. Adaugam iaurtul, untul si mai amestecam odata aluatul, intru inlaturarea cocoloaselor.
Tavalutele pentru muffins se ung in prealabil cu unt si se umplu cu aluatul obinut. Punem la cuptorul preincalzit la 180 grade C muffins, pentru 20-25 minute.
Cand sunt gata, scoatem checurile din tavalute, le plasam pe un platou si le strapungem in doua locuri cu furculita, pentru a putea imbiba aroma siropului sau dulcetii cu care le vom stropi.
Comentarii
Похожие статьи
-
Desert cu iaurt, struguri si granola iun 16, 2014
-
Foccacia iun 16, 2014
-
Maina iun 09, 2014
-
Tartă deschisă cu carne şi ou mai 23, 2014
-
Tort de dovleac oct 21, 2014
