Ingrediente
150 g branza camembert
50 g unt topit la temp. camerei
1-2 ling. Bere
½ lingurite chimen
1 lingurita boia dulce uscata
1 lingurita piper proaspat macinat
1 ceapa rosie
Cozi de ceapa verde pentru ornare
Sare
Metodă de preparare
Cuartim branza si o zdrobim impreuna cu untul, pana obtinem o pasta omogena.
Pasta obtinuta se condimenteaza cu chimen, boia si sare dupa gust, dupa care se dilueaza cu bere (daca vreti sa obtineti un aperitiv mai moale, puteti adaugi cu 1-2 linguri de bere mai mult). Se amesteca bine cu furculita.
Obatzda gata preparata se pune la rece, pentru 2-3 ore.
Ornam aperitivul nostrum cu rondele de ceapa rosie si cozi de ceapa verde. Se serveste la o halba de bere cu brezeln, crackeri sau sticks-uri.
Comentarii
Похожие статьи
-
Prune in becon oct 21, 2014
-
Salată de vară cu avocado aug 01, 2014
-
Fasoliţă iun 12, 2014
-
Bruschetta cu mozzarella și cherry iun 12, 2014
-
Brandad cu scrumbie iun 10, 2014
