Ingrediente
1 morcov
1 ceapă
1 zucchini
2 roșii mari
1 cartof mediu
1 l bulion de pui
Rădăcină de țelină
100 gr dovleac, doar pulpă
Pasta în formă de steluțe sau oricare altă fidea
Metodă de preparare
1
Roșiile se decojesc iar celelalte legume și rădăcina de țelină se taie cubulețe mici se adaugă în bulion și se lasă la fiert 1,5 ore.
2
Când legumele sunt fierte, adăugă pasta și o fierbem al-dente. Minestrone se servește fierbinte, presărat cu busuioc proaspăt și cimbru.
Comentarii
Похожие статьи
-
Broccoli–varza regină mar 12, 2015
-
Sfeclă mar 03, 2015
-
noi 21, 2024
-
Supă-cremă de sfeclă roşie cu germeni de... iun 12, 2014
-
Paste cu dovleac aug 26, 2014
