Ingrediente
1 morcov
1 ceapă
1 zucchini
2 roșii mari
1 cartof mediu
1 l bulion de pui
Rădăcină de țelină
100 gr dovleac, doar pulpă
Pasta în formă de steluțe sau oricare altă fidea
Metodă de preparare
1
Roșiile se decojesc iar celelalte legume și rădăcina de țelină se taie cubulețe mici se adaugă în bulion și se lasă la fiert 1,5 ore.
2
Când legumele sunt fierte, adăugă pasta și o fierbem al-dente. Minestrone se servește fierbinte, presărat cu busuioc proaspăt și cimbru.
Comentarii
Похожие статьи
-
Supă–cremă din sfeclă roșie ian 20, 2015
-
Supă–cremă de legume ian 20, 2015
-
Supă cu usturoi iul 07, 2014
-
Supă–cremă din mazăre ian 20, 2015
-
Asorti colorat iun 11, 2014
