Gustare în lavaș

Gustare în lavaș mar 12, 2015 Blogul mamelor 0 Comentarii

Orice s-ar spune, fastfood-ul este foarte comod cînd vine vorba de ai pregăti copilului gustarea pentru școală. Asta nu înseamnă că gustarea nu va fi benefică sănătății copilului. Noi am pregătit pentru dumneavoastră 4 rețete gustoase și balansate care vor fi masa perfectă a școlarului.

Turtă cu salată și ficat de pui

Ingrediente:

2 frunze de salată

1 ceapă mică

2 castraveți

Roșii cherry

250g ficat de pui

1 lămîie

Ulei de măsline

Sare

Piper după gust

Mod de preparare

Prăjim ficatul în tigaie pe ambele părți împreună cu ceapa tocată mărunt.
Așezăm pe turtă frunzele de salată, roșiile cherry înjumătățite și feliuțe subțiri de castravete.
Punem deasupra bucățelele de ficat și stropim totul cu suc de lămîie. Rulăm turta și o legăm cu firicele de ceapă verde.

Turtă de mălai cu carne de vițel și mentă

Ingrediente:

300g carne de vițel

Condimente după gust

2 castraveți

Iaurt natural sau smîntînă

Mentă proaspătă

Lavaș sau turtă de mălai

Sare

Piper

Mod de preparare

Tăiem carnea bucăți medii și le presărăm cu condimente. O prăjim pe grill pe ambele părți.
Ungem lavașul cu iaurt și așezăm deasupra feliuțe de castravete și carne. Presărăm sare și piper, adăugăm cîteva frunzulițe de mentă. Îl rulăm și îl prindem cu scobitori.

Salată în pită

Ingrediente:

2 pite

1 ardei gras

1 castravete mare

Roșii cherry

200g piept de pui fiert

Pătrunjel

Ulei de măsline

Sare

Piper

Mod de preparare

Tăiem subțire ardeiul dulce, castravetele, roșiile, carnea de pui și verdeața.
Amestecăm toate ingredientele, presărăm sare și piper și stropim salata cu ulei de măsline.
Tăiem pita în două și o umplem cu salată.