-
Regina bomboanelor
Trufa este considerată regina bomboanelor de ciocolată. Și nu fără motiv!
Încîntătoarele proprietăți gustative ale acestor bomboane au cucerit demult și irevocabil toți iubitorii de dulcișor din întreaga lume. Trufele și-au primit numele în cinstea renumitelor ciuperci cu același nume, iar baștina lor este Franța. Se spune că adevăratele trufe sunt pregătite doar manual. De aceea, ar fi păcat să nu le pregătim acasă. Mai ales că astfel de bomboane pregătite cu drag acasă ar deveni cadoul perfect pentru Ziua Îndrăgostiților sau 14 februarie.
-
Exotica mandarină
Acest citric însorit îi datorează numele chinezilor. În antichitate, mandarinele erau disponibile doar nobililor, care în China erau numiți mandarini. Astăzi , cînd fiecare dintre noi are la dispoziție o varietate de soiuri ale acestui fruct suculent și benefic sănătății noastre, este timpul să aflăm ce putem face cu el, înafară de faptul că îl putem mînca în stare proaspătă.
-
Meniu de sărbătoare
Noi am pregătit un meniu din patru preparate delicoase pentru numărul nostru de sărbătoare. Preparatele sunt deosebite, pentru așa o sărbătoare trebuie să ne pregătim în mod special și să petrecem la bucătărie mult mai mult timp, pentru a pregăti ceva deosebit și ca gust și ca prezentare.