Токана из крапивы

Крапиву залить кипятком на 5 минут, слить воду, обсушить и затем нарезать.

Промыть грибы и нарезать на кусочки.

Лук нарезать и обжарить его на сковородке до золотистого цвета. Добавить грибы и измельченную крапиву.

конце приготовления добавить соль и перец по вкусу. При подаче можно добавить немного сметаны.