Способ приготовления
Перец запекаем до готовности. Даем остыть и очищаем от кожуры, затем нарезаем крупными кубиками 3 штуки. Манго очищаем и также нарезаем крупными кубиками. Нарезаем зелень и смешиваем ингредиенты.
Приготовление заправки: помидоры обдаем кипятком и очищаем. Затем отправляем в блендер вместе с печеным болгарским перцем, луком, оливковым маслом, зирой и кориандром.
Перебиваем до однородной консистенции. Заправляем салат, солим и перчим по вкусу.
Комментарии
Похожие статьи
-
Авокадо запеченный с яйцом фев 09, 2017
-
Мастер-класс "Постные деликатесы" с Тамарой Шкиопу мар 17, 2015
-
Гастрономический театр: Салаты от Петру Скалецки мар 24, 2015
-
Салат панцанелла июн 06, 2014
-
окт 24, 2024