Способ приготовления
Очистить морковь и нарезать на крупные кружочки.
Нарезать лимон на крупные дольки и удалить косточки.
Перемешать в миске морковь, лимон, семена кориандра и тмина с 2 ложками оливкового масла.
Выложить эту массу на противень и выпекать в течение 25-30 минут при температуре 200°C, пока морковь не станет мягкой. Дать остыть.
При помощи блендера измельчить морковь с лимоном, добавить 3 ст.л. масла, перец и сыр фета. Посолить по вкусу.
Комментарии
Похожие статьи
-
Индийская кухня мар 03, 2015
-
Салат с сёмгой и кукурузой авг 08, 2014
-
Фасоль в остром томатном соусе июн 03, 2014
-
Паштет из кролика июн 11, 2014
-
Пицца с ветчиной,беконом и баклажанами май 06, 2015