Способ приготовления
Очистить морковь и нарезать на крупные кружочки.
Нарезать лимон на крупные дольки и удалить косточки.
Перемешать в миске морковь, лимон, семена кориандра и тмина с 2 ложками оливкового масла.
Выложить эту массу на противень и выпекать в течение 25-30 минут при температуре 200°C, пока морковь не станет мягкой. Дать остыть.
При помощи блендера измельчить морковь с лимоном, добавить 3 ст.л. масла, перец и сыр фета. Посолить по вкусу.
Комментарии
Похожие статьи
-
Овощной ролл июн 13, 2014
-
Курица с перцем и зелёной фасолью в кисло-сладком соусе май 30, 2014
-
Утиная грудка в сиропе с грушей июн 19, 2014
-
Healthy smoothie май 23, 2014
-
Песто из свеклы май 20, 2014