Способ приготовления
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло.
До легкой золотистой корочки обжарить чеснок, добавить хлеб. Дать хлебу пропитаться маслом примерно 5-6 минут.
Добавить воду и готовить еще 20-25 минут.
Перебить погружным блендером до однородной массы, разложить по пиалам, посолить, присыпать крупномолотым черным перцем. Подавать с глазуньей из перепелиных яиц.
Комментарии
Похожие статьи
-
Молдавская классика:чигири,мамалыга и соусы к ней апр 29, 2015
-
Пасхальные яйца:красим с детьми Мастер класс №3 ноя 09, 2013
-
Яркий фасолевый суп с кукурузой и авокадо июн 03, 2014
-
Суп пюре из печеной свеклы янв 20, 2015
-
Пасхальные яйца:красим с детьми Мастер класс №4 ноя 09, 2013