Способ приготовления
Баклажаны нарезать кружками, слегка подсолить (если брынза соленая, аккуратнее с солью) и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Брынзу размять, смешать с мелко нарубленной зеленью, слегка поперчить, добавить пропущенный через пресс или мелко натертый чеснок.
Помидоры нарезать кружками.
Сборка: кружок баклажана - сырная масса - кружок помидора. Украсить зеленью.
Комментарии
Похожие статьи
-
Фасолица июн 12, 2014
-
Тыквы из теста с начинкой окт 21, 2014
-
Эскабече из скумбрии июл 07, 2014
-
Пикник с душой для друзей авг 11, 2014
-
Консервируем витамины авг 18, 2014