-
Чтобы резать лук без слёз
Чтобы не проливать слезы, перед нарезкой нужно положить луковицу в холодильник на 10-15 минут – лук станет менее «злым». Также можно во время резки лука смачивать нож холодной водой.
-
Мексиканская сальса
Сальса - это типичный мексиканский соус. Чаще всего сальса изготовляется из отваренных и измельченных томатов или томатильо или чили, с добавлением кориандра, лука, чеснока и черного перца. Также возможно...