-
Курица с лимоном и базиликом
1 средней величины курица 1 ст.л. соли 1\2 ч.л. паприки 1\2 ч.л. кориандра 2 лимона 2 средние луковицы 2 веточки базилика 250 г сливочного масла 1. Курицу хорошо промокнуть бумажными полотенцами. Натереть сухими...
-
Куриные тефтели с тыквой и базиликом
500 г куриного филе 250 г тыквы 1 ст.л. овсяных хлопьев 2 луковицы 500-600 г томатов в собственном соку веточки базилика сахар по вкусу 2 ст.л. пармезана белое сухое вино или 100 мл бульона соль, перец растительное...
-
Тыквы,фаршированные пловом
6-8 тыковок 100 г риса 70 г чернослива 70 г кураги 70 г изюма 2 апельсина 1. Слегка отварить рис.Тыковки помыть, срезать с них верхушки и очистить от семян. 2. Чернослив и курагу нарезать кубиками.Изюм залить...
-
Свиные медальоны с баношем
300 г свиного филе 150 г кукурузной крупы (мелкого помола) 200 г жирной сметаны 1 л воды 1 ч.л. соли 1 ч.л. чёрного перца 1 ч.л. паприки 3 ст.л. растительного масла 1. В кастрюле с толстым дном смешать кукурузную крупу, сметану,...