Hamburger în roșii

Din tocătură (carne de porc, ceapă, sare, usturoi și sare) formăm pîrjoale nu prea mari și le prăjim pe ambele părți în ulei încins.

Înjumătățim roșiile, punem între jumătăți cîte o pîrjoală și le prindem cu scobitori.

Le coacem 20-30 minute în rola încinsă la 180oC.