Способ приготовления
Айву моем, очищаем от шкурки и сердцевины. Нарезаем на кубики не более 3-х сантиметров. Высыпаем айву в кастрюлю с толстым дном, добавляем сахар и воду. Даем закипеть, и убрав огонь, увариваем до густого сиропа. Пока кубики айвы не станут прозрачными.
В варенье можно добавить барбарис и немного кориандра по вкусу. Хранить в стерильных банках.
Комментарии
Похожие статьи
-
Кексы с зефиром и вареньем июн 04, 2014
-
Пирог с айвой сен 23, 2014
-
Луковый конфитюр с шерри июн 19, 2014
-
Рогалики с орехами дек 15, 2014
-
Вишнёвый конфитюр с кориандром и миндалём июн 19, 2014