Пирог с айвой

Просто&Вкусно - Десерты - Пирог с айвой

Ингредиенты

200 г очищенной айвы

4 ст.л. сахара

1/2 ч.л. корицы

4 ст.л. сливочного масла

Для песочного теста:

2 ст муки

200 г сливочного масла

1 стакан сахара

3-5 ст. л. холодной воды

Способ приготовления

1

Приготовить базу-корж из песочного теста в волнистой форме: хорошо смешать все необходимые ингредиенты, обернуть в плёнку и отправить в холодильник.

2

Айву нарезать на кубики и протомить на сливочном масле с сахаром пока айва не станет слегка мягкой. Все соки увариваем и сохраняем.

3

В готовую песочную форму выливаем уваренный сок и аккуратно раскладываем айву. И выпекаем еще 15 минут при температуре 180 градусов. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным. Отлично сочетается со сливочным несладким сыром. Так же пирог можно присыпать миндальными лепестками.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Десерты




Комментарии

Похожие статьи