Способ приготовления
В кастрюлю с толстым дном выкладываем смородину, сахар, воду. Варим на среднем огне примерно 15-20 минут. Лишние соки должны выпариться и у конфитюра должна появиться правильная, густая консистенция.
За 4-5 минуты до готовности добавляем цукаты. Продолжаем варить все время помешивая, не допуская пригорания. Готовому конфитюру даем полностью остыть, раскладываем в стерильную тару. Даем настояться несколько дней.
Комментарии
Похожие статьи
-
Черешневый конфитюр июн 19, 2014
-
Томатное конфи июн 19, 2014
-
Кексы с зефиром и вареньем июн 04, 2014
-
Оформление банок с закрутками окт 15, 2014
-
Фруктовый лёд май 13, 2015