Ингредиенты
300 г красной смородины (допускается замороженная)
100 г лимонных цукатов
200 г сахара
200 м.л. воды
Способ приготовления
В кастрюлю с толстым дном выкладываем смородину, сахар, воду. Варим на среднем огне примерно 15-20 минут. Лишние соки должны выпариться и у конфитюра должна появиться правильная, густая консистенция.
За 4-5 минуты до готовности добавляем цукаты. Продолжаем варить все время помешивая, не допуская пригорания. Готовому конфитюру даем полностью остыть, раскладываем в стерильную тару. Даем настояться несколько дней.
Комментарии
Похожие статьи
-
Лимон ешь целиком дек 16, 2014
-
Конфитюр из мандарина с гранатовым желе июн 19, 2014
-
Айвовое варенье сен 23, 2014
-
Лимонный кекс с изюмом май 23, 2014
-
Горячая любовь к кексам ноя 06, 2014
