Ингредиенты
В этом рецепте мера объема - стаканчик йогурта, который вы используете.
Если его объем 140 мл - у вас получится примерно 12 кексов.
1 стаканчик натурального йогурта
3 стаканчика муки
2 стаканчика коричневого сахара
3/4 стаканчика растопленного сливочного масла
2 яйца
цедра 1 лимона
1 ч. л. разрыхлителя
Способ приготовления
Просеять муку с разрыхлителем в большую миску, добавить сахар, цедру, слегка взбитые яйца и хорошенько все перемешать венчиком или вилкой.Добавить йогурт, масло и еще раз перемешать тесто, чтобы не было комков.
Формочки для маффинов смазать маслом, выложить тесто в формочки, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Готовые кексы достать из формы, выложить на поднос или противень, проткнуть вилкой в двух местах и сверху полить сиропом или вареньем, чтобы они им пропитались.
Комментарии
Похожие статьи
-
Торт "Птичье молоко" дек 23, 2016
-
Кухня Греции с Анной Дёмой апр 14, 2015
-
Малиновый смузи май 23, 2014
-
Десерт с йогуртом и виноградом июн 16, 2014
-
Кухня Кашмира с Ерфаной Дар май 29, 2014
