Капуста с апельсинами

Просто&Вкусно - Молдавская кухня - Капуста с апельсинами

Ингредиенты

1 маленькая головка квашеной капусты

2 апельсина

0,5 корня сельдерея

1 средняя морковь

Сушеная клюква (по желанию)

Оливковое масло

Способ приготовления

1

Одну маленькую головку квашенной капусты нарезать на тонкую соломку.

2

Очистить одну среднюю морковь. Натереть её на мелкой тёрке, добавить к квашенной капусте.Корень сельдерея хорошо очистить, также натереть на тёрке и добавить к капусте и моркови.

3

Апельсины очистить от кожуры и белой части. Нарезать на треугольники среднего размера.

4

Посыпать сушенной клюквой (по желанию). Однако, очень вкусно получается и без сушеной клюквы.

5

Заправить полученную капусту с апельсинам оливковым маслом, хорошо перемешать.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Молдавская кухня




Комментарии

Похожие статьи