Способ приготовления
Грибы и чеснок нарезать пластинками. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
На другой сковороде слегка обжарить мелко порезанную луковицу, добавить рис и перемешать. Добавить вино и постоянно помешивая дать ему выпариться. Добавить половник горячего бульона и постоянно помешивая дать ему выпариться. Повторять эту процедуру до готовности риса.
Добавить обжаренные грибы, масло и сыр. Аккуратно перемешать и накрыть крышкой. Дать постоять пару минут и подавать.
Комментарии
Похожие статьи
-
Карпаччо из свеклы июн 12, 2014
-
Концентрированный домашний... авг 22, 2014
-
Лодочки с овощами июн 11, 2014
-
Запеканка со свежей зеленью и травами июн 26, 2014
-
Шляпки шампиньонов, фаршированные свининой июн 10, 2014