Ингредиенты
На 10 штук:
200 г муки
60 г мелких овсяных хлопьев
2 ч.л. порошка для выпечки
½ ч.л. соды
100 г измельченных грецких орехов
100 г измельченного черного шоколада
2 яйца
180 г сахара
150 г мягкого сливочного масла
300 г сметаны
Способ приготовления
Духовку разогреть до 180 градусов.
В большую миску просеять муку, порошок для выпечки, соду, сахар, овсяные хлопья, все хорошо перемешать. Туда же добавить сметану, яйца и сливочное масло. Все перемешать с помощью миксера.
Когда тесто готово добавляем орехи и шоколад и перемешиваем все ложкой.
Раскладываем бумажные формочки в металлическую форму для кексов. Разливаем тесто по бумажным или алюминиевым формочкам. (Металлические формы для кексов можно найти в магазинах Tescoma, а бумажные формочки продаются также в магазинах Tescoma или иногда в супермаркетах Кишинева; алюминиевые формочки продаются в супермаркетах в отделе одноразовой посуды).
Отправляем кексы в духовку на 20-25 минут.
Достаем, остужаем и посыпаем гранатовыми зернами.
Комментарии
Похожие статьи
-
Готовим вместе с Татьяной Балабан ноя 26, 2015
-
Открытый пирог с мясом и яйцом май 23, 2014
-
Рождество в лучших английских традициях дек 02, 2014
-
Пирожное“Cremolle” июн 17, 2014
-
Горячий пряный белый шоколад янв 17, 2014
