Кексы с йогуртовым кремом

Просто&Вкусно - Кексы - Кексы с йогуртовым кремом

Ингредиенты

Для кексов:

6 белков

1, 1/3 чашки сахара

1 чашка муки

1 ч.л. порошка для выпечки

100 г мягкого сливочного масла

Для крема:

50 мл йогурта

200 мл сливок

1 ст.л. сахара

Способ приготовления

1

Взбиваем белки с сахаром в течение 5-и минут. Затем всыпаем муку, порошок для выпечки, еще раз перемешиваем. Нарезаем сливочное масло на маленькие кусочки и отправляем их к тесту. Все опять перемешиваем миксером и разливаем тесто по формочкам. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

2

Делаем крем: взбиваем сливки с сахаром до состояния густого крема, вливаем йогурт и еще немного взбиваем.

3

Кексы остудить. Крем переложить в кондитерский шприц и выдавить его на кексы в виде спирали.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Кексы




Комментарии

Похожие статьи