Способ приготовления
Баклажаны нарезать кружками, слегка подсолить (если брынза соленая, аккуратнее с солью) и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Брынзу размять, смешать с мелко нарубленной зеленью, слегка поперчить, добавить пропущенный через пресс или мелко натертый чеснок.
Помидоры нарезать кружками.
Сборка: кружок баклажана - сырная масса - кружок помидора. Украсить зеленью.
Комментарии
Похожие статьи
-
Пицца с ветчиной,беконом и баклажанами май 06, 2015
-
Козий сыр в пикантном соусе авг 21, 2014
-
Баклажаны по-гречески авг 25, 2014
-
Закуска из оливок авг 01, 2014
-
Фасоль в остром томатном соусе июн 03, 2014