Способ приготовления
Баклажаны нарезать кружками, слегка подсолить (если брынза соленая, аккуратнее с солью) и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Брынзу размять, смешать с мелко нарубленной зеленью, слегка поперчить, добавить пропущенный через пресс или мелко натертый чеснок.
Помидоры нарезать кружками.
Сборка: кружок баклажана - сырная масса - кружок помидора. Украсить зеленью.
Комментарии
Похожие статьи
-
Закуска для мальчишника июн 10, 2014
-
Закуска из чернослива в беконе окт 21, 2014
-
Курица с ананасами июн 17, 2014
-
Коктейль из креветок июн 11, 2014
-
Закуска из оливок авг 01, 2014