Помидоры, фаршированные моцареллой и сухарями

Просто&Вкусно - Закуски - Помидоры, фаршированные моцареллой и сухарями

Ингредиенты

200 г помидор сорта черри

порционная моцарелла

панировочные сухари любого сорта темного хлеба

веточка свежего тимьяна

Моцарелла – это молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла производится из молока черных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится.

Способ приготовления

1

У помидор снимаем шляпки, вычищаем мякоть.

2

Фаршируем шариками моцареллы. Присыпаем панировочными сухарями и свежим тимьяном с солью.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Закуски




Комментарии

Похожие статьи