Способ приготовления
Картофель тщательно вымыть, потереть щеткой и, не очищая, залить кипящей водой так, чтобы вода лишь его покрывала. Сварить до готовности.
Для соуса нарезать мелко зелень и кубиками маринованные огурцы.
Горчицу размешать с медом. Смешать сметану с горчицей и добавить в эту смесь зелень и огурцы. Посолить.
Воду с готового картофеля слить, не выключая огонь, слегка его подсушить, периодически встряхивая кастрюлю.
Каждую картофелину разрезать пополам, пока горячая, залить соусом и дать немного настояться под крышкой.
Комментарии
Похожие статьи
-
Закуска из оливок авг 01, 2014
-
Немецкая практичность фев 13, 2015
-
Кольраби-вроде капуста, вроде-нет... сен 22, 2015
-
Воскресный обед в кругу семьи янв 28, 2015
-
Закуска из дыни с фетой авг 05, 2014