Способ приготовления
Порционные формочки для запекания смазать маслом и присыпать слегка мукой.
Шпинат тщательно помыть, отрезать жесткие черенки. Бланшировать листья в течение 2 минут. Нарезать на тонкие полоски.
Яйца взбить с солью, перцем, лимонным соком и соусом песто. Ввести творог. Перемешать. Добавить муку и снова тщательно перемешать.
Добавить нарезанный шпинат, перемешать и выложить в подготовленные формочки. Присыпать измельченным сыром пармезан.
Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут.
Комментарии
Похожие статьи
-
Картофельная запеканка с прошуто июн 09, 2014
-
Мини-запеканки из спагетти с творогом июн 09, 2014
-
Яйца, запеченные с семгой и моцареллой июн 09, 2014
-
Запеканка с яблоком и миндалём июн 26, 2014
-
Яйцо пашот с гренками и прошутто от Михаила Мартова янв 27, 2017