Еда по гороскопу

Просто&Вкусно - Еда по гороскопу

Еда по гороскопу

Год Козы непременно принесет удачу в ваш дом, если на столе в эту новогоднюю ночь будет тыква. Можно приготовить из тыквы какое-нибудь оригинальное блюдо или использовать  ее в качестве украшения новогоднего стола. Ломтики тыквы можно залить медом и лимонным соком. Сервируя новогодний стол, тыкву можно использовать, как необычный и яркий подсвечник.

 

Огненные знаки( овен, лев, стрелец)

Огненные знаки обычно предпочитают мясную пищу, горячую и приправленную острым соусом. Они очень активны и постоянно нуждаются в белковом «топливе».Не  стоит увлекаться пищей вареной и жареной, а также смешивать белки с углеводами.


Продукты для этой стихии:

Пророщенные пшеница  и прочие злаки, семечки подсолнечника, лосось, арахисовое масло, подсолнечное масло, грибы, петрушка  и зелень, а также, кабачки, спаржа, морковь, свекла, капуста брокколи, авокадо, сладкий перец, лук и шпинат.


 


Свиные стейки на кости с острым соусом

 

4 свиных стейка

1 сладкий красный перец

100 г мороженой стручковой фасоли

2 зубчика чеснока

1 острый красный перец

30 г сливочного масла

орегано, соль и красная паприка по вкусу

150 г кус-куса


1. Обжарить на растительном масле, на большом огне стейки с обеих сторон.

2. Чеснок очистить и мелко порубить ножом, весь красный перец помыть и нарезать тонкими полосочками.

3. Готовое мясо достать из сковороды и переложить в чистую тарелку. В этой же сковороде приготовить соус: добавить сливочное масло,  сначала обжарить в нем чеснок, свежий острый и сладкий перец, через минуту добавить соль, орегано и паприку. В уже готовый соус добавить стручковую фасоль.

4. Опять переложить мясо в соус и еще немного потушить на медленном огне.

5. Кус-кус всыпать в отдельную миску и приготовить так, как написано на упаковке.

6. Подавать мясо с кус-кусом и фасолью.

 

Земные знаки (козерог, телец, дева)

Организм земных знаков нуждается в строительном материале для костных тканей, которым являются кальций и протеин.


Рацион Тельцов, Дев и Козерогов должен состоять из продуктов, которые способствуют строительству и укреплению костей. Очень важно включать в pацион  pазличные коpнеплоды, овощи, фрукты и ягоды.


Рекомендуется ограничить: сливочное масло, молоко, пшено, белый хлеб, сладкое и соленое. Земле показаны также периодическое очищение организма и голодание.


Земным знакам ни в коем случае нельзя переедать. Нужно соблюдать умеренность в еде, спиртных напитках и чувственных удовольствиях.


Продукты для этой стихии:

Творог, молочно-кислые продукты, сыр, постное мясо, курятина, растительные белки, в изобилии содержащиеся в неочищенном рисе и бобовых, зелень, овощи и орехи.


 


Теплый салат с мясом и дорблю

 

200 г хорошего говяжьего мяса (лучше всего вырезки)

салатный микс

150 г дорблю

1 большая красная луковица

бальзамический соус

соль по вкусу

оливковое масло


1. Нарезать мясо на одинаковые небольшие кусочки.

2. Смазать их растительным маслом и обжарить на сковороде-гриле с обеих сторон.

3. Лук очистить от кожуры, нарезать дольками и тоже обжарить на сковороде-гриле.

4. На тарелку выложить салатный микс, затем небольшие кусочки дорблю, затем готовое мясо и лук.

5. Все это посолить, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим соусом.

 

 

Водные знаки (рак, скорпион, рыбы)

Человеку, родившемуся в водном знаке, требуются растительные продукты, в которых содержится много воды: кабачки, тыква, огурцы, водяной кресс, арбуз, помидоры, дыни. Очень хорошо употреблять фруктовые соки, сладкие ягоды и фрукты.


Рекомендуется исключать из употребления продукты с повышенной кислотностью, стихии Воды противопоказана любая кислая несвежая пища.


Продукты для этой стихии:

Клубника, земляника, спаржа, мускусная дыня, бананы, миндаль, картофель, кунжут, йогуpт, оpехи, сыp, яйца, салат, продукты моря, рыба (особенно тунец), раки, птица, постное мясо. Некоторые продукты оказывают помощь пищеварительным процессам, а именно: ревень, папайя, овсянка, морковь, апельсины. Продукты, обладающие мочегонным действием: редис, сельдерей, огурцы, петрушка, спаржа, фасоль, морковь, апельсины, овсянка.

 

 


Теплый салат из тыквы и красного лука

 

300 г тыквы

1 красная луковица

50 г каламат

несколько веточек петрушки

4 ст.л. оливкового масла

соль, паприка или другие специи по вкусу


1. Духовку разогреть до 180 градусов.

2. Тыкву помыть и очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и разложить на противне, застеленном пергаментной бумагой. Лук почистить, нарезать дольками и тоже выложить на этот противень. Все сбрызнуть оливковым маслом, немного посолить и отправить в духовку на 20-30 минут.

3. Готовые овощи смешать в большой миске с крупно нарезанной петрушкой, оливковым маслом, каламатами, паприкой и солью.

4. Выложить все на большую тарелку.

 

 

Воздушные знаки (весы, водолей, близнецы)

Рацион воздушных знаков должен включать пищу, богатую витамином В12, оказывающим благотворное воздействие на нервную систему, стимулирующим ее деятельность и особенно головного мозга.


Не стоит увлекаться картофелем, творогом, кофе, грибами, огурцами, кабачками и тыквой.


Продукты для этой стихии:

Морепродукты (рыба, в частности сардины, устрицы), мясо, печень, яйца, соевые продукты, сыры, спаржа, соленья и маринады, зеленые побеги, сельдерей, салат латук, зеленые ростки и побеги, фpукты, капуста (особенно брюссельская), pедис, моpковь, апельсины, миндаль. Можно есть все кислое, но нельзя горькое. Чай только зеленый.


 


Семга с овощами и перепелиными яйцами

 

700 г филе семги

150 г мороженой стручковой фасоли

100 г помидоров черри

5-6 перепелиных яиц

несколько веточек петрушки

цедра половины лимона

4 ст.л. оливкового масла

соль, черный перец по вкусу


1. Духовку разогреть до 180 градусов.

2. Семгу посолить и поперчить по вкусу, выложить на пергаментную бумагу и выпекать 30-40 минут.

3. Перепелиные яйца отварить, помидоры помыть и порезать на четвертинки, мороженую стручковую фасоль отварить 5-6 минут в подсоленной воде.

4. Приготовить соус: очень мелко нарезать только листья петрушки, смешать их с лимонной цедрой, солью и оливковым маслом.

5. Достать готовую семгу и переложить ее на тарелку, сверху выложить очищенные перепелиные яйца, нарезанные помидоры черри, стручковую фасоль. Полить все готовым соусом.


Теги

Похожие статьи

Комментарии