Зимние напитки

Зимние напитки дек 13, 2016 Коллекция 0 Комментариев

Зимний напиток со специями

• 2 литра воды
• 2 средних яблока
• 2-3 мандарина
• 50 гр. ягоды (у меня вишня)
• 1/2 ч.л. корицы
• несколько семян гвоздики
• 60 гр. сахара.

1. Воду вскипятить, добавить в нее сахар, корицу, гвоздику. все перемешать.
2. Далее добавляем ягоду, нарезанные яблоки и мандарины.
3. Варим минут 5 и снимаем с огня. дать настояться минут 30.
4. Можно пить в теплом или охлажденном виде.

Горячий шоколад

• 500 мл молока
• 180 гр шоколада (темного или молочного на ваш вкус)
• 1 ст.л сахара
• 3 ст.л крахмала
• 2 ст.л какао

 

1. В 1 стакане молока размешать крахмал до растворения.
2. Остальное молоко вылить в кастрюлю, добавить сахар и поломанный на кусочки шоколад. Нагревать до тех пор, пока не расплавится шоколад, периодически помешивая.
3. Добавить молоко с крахмалом, перемешать. Варить до загустения, периодически помешивая.
4. Перед подачей процедить через сито. Подавать горячим.

Теги

• 

  Горячий эксперимент: как мы пробовали на себе глинтвейны дек 19, 2016