Metodă de preparare
Turnăm într-o cratiță laptele și frișca și punem la fiert. O lăsăm să clocotească apoi o dăm deoparte și topim în ea ciocolata. Adăugăm păstaia de vanilie, înjumătățită și o lăsăm 10 minute sub capac.
Între timp înmuiem gelatina. Strecurăm compoziția de lapte și o punem din nou la foc, adăugăm gelatina. Amestecăm bine apoi o lăsăm să se răcească. Turnăm panna cotta în forme și o introducem în frigider pentru 1-2 ore.
Pregătim jeleul: cloctim apa și adăugăm în ea gelatina umflată. Turnăm sucul de rodii și amestecăm. Lăsăm să se răcească apoi îl turnăm deasupra panna cottei.
Lăsăm desertul la frigider pentru 2-3 ore. Îl servim decorat cu boabe de rodie.
Comentarii
Похожие статьи
-
Summer trends in Rozmarin Cafe iul 20, 2016
-
apr 26, 2024
-
Tartaletele iun 13, 2014
-
Jeleu de struguri aug 22, 2014
-
Revelion în sânul familiei dec 05, 2014