Metodă de preparare
Presărăm peștele cu sare și îl prăjim pe ambele părți pînă se va rumeni.
Tăiem rondele morcovul și usturoiul, le prăjim cîteva minute în ulei încins, presărăm sare și coriandru. Turnăm puțină apă, atît cît să cuprindă morcovul și înăbușim la foc mic 10 minute.
Servim steakul de somon pe pat de morcovi.
Comentarii
Похожие статьи
-
Asorti colorat iun 11, 2014
-
Gazpacho iun 16, 2014
-
Vinete prăjite și conservate în ulei iun 11, 2014
-
Roșii uscate сu usturoi iun 19, 2014
-
Master Class la prepararea de sushi iun 13, 2014