Steak de somon cu morcovi

Просто&Вкусно - Peşte şi fructe de mare - Steak de somon cu morcovi

Ingrediente

2 steakuri de somon

4 morcovi medii

1 cățel de usturoi

1 linguriță zahăr

Un vîrf de cuțit de coriandru măcinat

Sare

Metodă de preparare

1

Presărăm peștele cu sare și îl prăjim pe ambele părți pînă se va rumeni.

2

Tăiem rondele morcovul și usturoiul, le prăjim cîteva minute în ulei încins, presărăm sare și coriandru. Turnăm puțină apă, atît cît să cuprindă morcovul și înăbușim la foc mic 10 minute.

3

Servim steakul de somon pe pat de morcovi.



Tags
Îți place reteta? | Vezi alte rețete și categorii - Peşte şi fructe de mare




Comentarii

Похожие статьи