Metodă de preparare
Presărăm peștele cu sare și îl prăjim pe ambele părți pînă se va rumeni.
Tăiem rondele morcovul și usturoiul, le prăjim cîteva minute în ulei încins, presărăm sare și coriandru. Turnăm puțină apă, atît cît să cuprindă morcovul și înăbușim la foc mic 10 minute.
Servim steakul de somon pe pat de morcovi.
Comentarii
Похожие статьи
-
Salată cu somon şi porumb aug 08, 2014
-
Master Class la prepararea de sushi iun 13, 2014
-
Roșii uscate сu usturoi iun 19, 2014
-
Asorti colorat iun 11, 2014
-
Brocoli după rețeta Juliei Child iul 03, 2014