Ingrediente
1 legătură de rucola
frunze de salată
1 crenguță roșii cherry
suc de lămîie
ierburi Provence
ulei de măsline extra virgin
sare de usturoi
50g cașcaval francez
Pentru decor:
cîteva afine
roșii galbene mici
germeni (mikrogrin) de ceapă
flori de violete
Metodă de preparare
Punem frunzele de salată într-un bol, adăugăm roșiile cherry tăiate feliuțe, ierburile Provence, sucul de lămîie și uleiul de măsline, amestecăm bine totul.
Așezăm totul pe farfurie, punem deasupra cașcavalul francez. Nu adăugăm sare în salată, deoarece cașcavalul e destul de sărat.
Decorăm salata cu mikrogrin, flori de Violete și afine.
Comentarii
Похожие статьи
-
Omletă bulgărească iun 09, 2014
-
Atelier gastronomic "Delicii în Postul Mare" cu Tamara... mar 17, 2015
-
Sfeclă mar 03, 2015
-
Bucătăria franceză cu Serge Bellini aug 15, 2014
-
Vinete ca la greci aug 25, 2014
