-
Secretul este umplutura
Să servești la masa de Paște ouă umplute – e deja o tradiție. Nu mulți se încumetă să improvizeze și să transforme o banală gustare în ceva original. Noi am încercat 12 experimente interesante la această temă și vrem să vă împărtășim rezultatele!
-
Abecedarul condimentilor
Vă imaginați preparatele noastre fără ele? Este destul de greu de imaginat! Ele adaugă note picante, condimentate, dulci și ceva special fiecărei rețete. Condimentele îmbunătățesc gustul mîncării și ne permit să introducem în meniu o diversificare. Ele sunt apreciate nu doar pentru gustul și aroma lor ci și pentru conținutul de antioxidanți, antibiotice, antidepresante și afrodiziace.
-
Ce ziceți de un bulion?
Bulionul – este componentul principal într-o dietă și în raționul bolnavilor, deoarece se asimilează foarte ușor în organism, conținînd în același timp proteine, vitamine și microelemente. Nemaivorbind de faptul că se pregătește ușor și nu trebuie să ai mari cunoștințe sau abilități în domeniu.
-
Гид по приправам и пряностям
Пряности и приправы, способные "раскрасить" нашу пищу всеми Сегодня на прилавках магазинов мы можем видеть пряности из любой точки мира, на любой вкус, цвет и вид. А потому не лишним будет научиться ориентироваться хотя бы в основных добавках, готовить без применения которых сегодня уже стыдно.