Способ приготовления
Грибы и чеснок нарезать пластинками. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
На другой сковороде слегка обжарить мелко порезанную луковицу, добавить рис и перемешать. Добавить вино и постоянно помешивая дать ему выпариться. Добавить половник горячего бульона и постоянно помешивая дать ему выпариться. Повторять эту процедуру до готовности риса.
Добавить обжаренные грибы, масло и сыр. Аккуратно перемешать и накрыть крышкой. Дать постоять пару минут и подавать.
Комментарии
Похожие статьи
-
Таинственные овощи с Тамарой Шкиопу: Лук порей июн 11, 2015
-
Запеканка со свежей зеленью и травами июн 26, 2014
-
мар 26, 2023
-
Чтобы резать лук без слёз авг 18, 2014
-
THAILAND ON A PLATE май 06, 2014