Ингредиенты
20 крекеров
1 баночка козьего сыра (для намазывания на хлеб)
2 свежих красных перца
3 ст. ложки оливкового масла
баночка каперсов
Способ приготовления
Запекаем перец. Можно даже запечь сразу много перца, он всегда пригодится в салате или просто, как гарнир к любому мясу.
Перец чистим, режем на маленькие кусочки и заливаем оливковым маслом, добавляем немного соли и ставим в холодильник хотя бы на час. Кстати можно запечь перец еще вечером.
Собираем закуску: на крекер намазываем сыр, кладем кусочек перца и 2 каперса.
Комментарии
Похожие статьи
-
Салат оливье с семгой май 20, 2014
-
Паста с козьим сыром и помидорами июл 08, 2014
-
Тушёный шпинат июн 10, 2014
-
Картофельная галета с копченым лососем май 23, 2014
-
Печеные маринованные перцы июн 11, 2014
