Ингредиенты
20 крекеров
1 баночка козьего сыра (для намазывания на хлеб)
2 свежих красных перца
3 ст. ложки оливкового масла
баночка каперсов
Способ приготовления
Запекаем перец. Можно даже запечь сразу много перца, он всегда пригодится в салате или просто, как гарнир к любому мясу.
Перец чистим, режем на маленькие кусочки и заливаем оливковым маслом, добавляем немного соли и ставим в холодильник хотя бы на час. Кстати можно запечь перец еще вечером.
Собираем закуску: на крекер намазываем сыр, кладем кусочек перца и 2 каперса.
Комментарии
Похожие статьи
-
Брускетта с баклажанами и козьим сыром июн 10, 2014
-
Салат с языком и песто июн 19, 2014
-
Летний салат с авокадо авг 01, 2014
-
Рулетики из говядины с грилованным перцем и зеленым луком июн 10, 2014
-
Pepper and cheese Hush Puppies июн 11, 2014
