Dovleci umpluți cu pilaf
6-8 dovleci mici
100 gr orez
70 gr prune uscate
70 gr caise uscate
70 gr stafide
2 portocale
1. Fierbem ușor orezul. Dovlecii se spală, se taie capacul deasupra și se curăță de semințe.
2. Prunele și caisele uscate se taie mărunt. Stafidele se pun în apă fierbinte și se lasă pentru 20 minute. Se rade coaja de la o portocală.
3. Scurgem orezul de apă și-l amestecăm cu stafidele și coaja rasă de lămâie. Umplem cu acest amestec dovlecii.
4. Stoarcem sucul a 2 portocale și-l turnăm în dovleci, peste umplutură.
5. Coacem 30-40 minute.
Похожие статьи
-
Brownies ”Sicrie” oct 21, 2014
-
Masa festivă de Halloween oct 20, 2014
-
Tort de dovleac oct 21, 2014
-
Pasta cu dovleac și fileu de pui oct 21, 2014
-
Medalioane din carne de porc cu terci din porumb oct 22, 2014
