Ингредиенты
1,5 - 2 кг рыбы без костей
2 моркови
2 луковицы
Белая мука
Соль, перец
Масло
Способ приготовления
Рыбу приправить солью и перцем, обмакнуть в муку и обжарить на горячей сковороде, смазанной маслом.
Обжарить до золотистой корочки, перевернуть и добавить лук кольцами и тертую на крупной терке морковь. Посолить.
Тушить под крышкой на медленном огне около 10 минут.
Комментарии
Похожие статьи
-
Семга «En Croute» май 20, 2014
-
Суп-крем из моркови с пряными гренками янв 28, 2015
-
Тартар из семги июн 09, 2014
-
Овощи с творожным дипом июн 10, 2014
-
Обеденный перерыв мар 17, 2015
