Ингредиенты
В этом рецепте мера объема - стаканчик йогурта, который вы используете.
Если его объем 140 мл - у вас получится примерно 12 кексов.
1 стаканчик натурального йогурта
3 стаканчика муки
2 стаканчика коричневого сахара
3/4 стаканчика растопленного сливочного масла
2 яйца
цедра 1 лимона
1 ч. л. разрыхлителя
Способ приготовления
Просеять муку с разрыхлителем в большую миску, добавить сахар, цедру, слегка взбитые яйца и хорошенько все перемешать венчиком или вилкой.Добавить йогурт, масло и еще раз перемешать тесто, чтобы не было комков.
Формочки для маффинов смазать маслом, выложить тесто в формочки, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Готовые кексы достать из формы, выложить на поднос или противень, проткнуть вилкой в двух местах и сверху полить сиропом или вареньем, чтобы они им пропитались.
Комментарии
Похожие статьи
-
Кухня Кашмира с Ерфаной Дар май 29, 2014
-
Готовим вместе с Ириной Лазаренко май 07, 2015
-
Семейные ценности с Надеждой Петренко авг 19, 2015
-
Йогурт июл 02, 2014
-
Сладкие булочки с изюмом июн 17, 2014
