Грибы, фаршированные сыром и помидорами

Просто&Вкусно - Закуски - Грибы, фаршированные сыром и помидорами

Ингредиенты

500 г крупных грибов

100 г сыра «Rossiiskii» 

100 г сыра «POȘEHONIE»

50 г вяленых помидоров

50 г мелко нарезанной петрушки

3 зубчика чеснока

3 ст.л. оливкового масла

Соль по вкусу

Способ приготовления

1

Грибы промыть, отделить шляпки от ножек и обжарить шляпки с обеих сторон по 2-3 минуты на сковороде в растительном масле.

2

Духовку разогреть до 180 градусов.

3

Сыр натереть на крупной терке, вяленые помидоры мелко нарезать, зелень и чеснок измельчить. Смешать все ингредиенты с оливковым маслом.

4

Обжаренные шляпки выложить на противень, застланный пергаментной бумагой, посолить по вкусу. С помощью маленькой ложечки выложить начинку в каждую шляпку гриба и отправить в духовку на 5-10 минут, до тех пор, пока сыр не запечется.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Закуски




Комментарии

Похожие статьи