Smoothie Party с Ольгой Байчуриной

Главная
Готовим вместе
Smoothie Party с Ольгой Байчуриной

Smoothie Party с Ольгой Байчуриной июл 28, 2015 Готовим вместе 0 Комментариев

Олечка Байчурина - наш постоянный удаленный сотрудник. Супервуман, которая летит нам на помощь, когда нужно что-нибудь задекорировать, засервировать, завесить, заставить, примотать, приклеить, разрисовать... Специально для "Готовим вместе" она даже нашла время приготовить. И из этого вышла яркая смузи вечеринка!

Насколько важно для современной женщины умение готовить?

Современной женщине нужно уметь делать практически все, готовить тоже. Мы всегда будем хотеть кушать, и от готовки никак не избавишься и не важно насколько ты занята =)

Кто учил тебя готовить? Есть ли у вас в семье рецепты, которые передаются от поколения к поколению?

Я никогда не училась готовке, просто смотрела, что там бабушка делает, мама, наверное, как и многие. А когда стала жить одна, это все само собой вспомнилось. У нас в семье не относятся к готовке фанатично и каких-то рецептов, которые бы передавались из поколения в поколение нет. Но у меня сохранилась бабушкина тетрадь с разными рецептами – это был единственный человек, который относился творчески к процессу готовки и на все праздники выдумывал новые рецепты.

А какое первое блюдо ты научилась готовить?

Варить макароны! Это тяжело назвать блюдом, но я считала это подвигом и чувствовала себя взрослой! Возвращаясь со школы, я могла самостоятельно приготовить обед для себя и сестры =)

Какая твоя любимая кухня?

Люблю итальянскую, побывав в Италии, я влюбилась нее еще больше. Там готовка – это искусство. Хотя, в еде я вообще неприхотлива, и люблю эксперименты.

Чем ты обычно радуешь своих близких и друзей в праздники?

Я их радую своим присутствием =) Мама у нас главная по вопросам застолий.

Есть ли у тебя какое-то коронное блюдо?

Наверное, это лазанья! Пожалуй, это единственное, что я умею готовить.

Есть ли у тебя гастрономические слабости? Перед чем не можешь устоять?

О, да… слабостей много, но на первом месте сыр! Любой. И рыбка красная.

Любишь ли ты эксперименты в еде, какое самое необычное блюдо ты пробовала или готовила?

Эксперименты – это всегда классно, хоть и страшно иногда. На Picnic FOOD FEST было столько всего, и вот там я рискнула и съела сырую устрицу! Еще мне очень запомнились артишоки в Италии.

Есть ли у тебя табу в плане еды?

Нет, я считаю, что есть надо все, просто в меру.

Как тебе удается поддерживать себя в форме, есть ли у тебя какие-то секреты питания?

Мне повезло с тем, что я нахожу время ходить в спортзал и это стабилизирует питание, появляется режим. Тренера не дают расслабляться и, прежде чем что-то съесть, я вспоминаю о том, сколько работы было проделано и желание скушать что-то вредное, но очень вкусное, быстро уходит.