Pui cu lămîie și busuioc
1 pui
1 lng sare
½ linguriță boia de ardei dulce
½ linguriță coriandru
2 lămîi
2 cepe
2 crenguțe busuioc
250g unt
Mod de preparare
- Spălăm puiul și îl uscăm bine cu șervețele. Îl frecăm cu condimente și unt moale.
- Tăiem lămîile feliuțe iar ceapa inele mari.
- Prăjim ceapa în tigaia încinsă cîte un minut pe ambele părți.
- Așezăm ceapa în tava, punem deasupra puiul, aranjăm prin părți lămîia, busuiocul și untul rămas.
- Coacem puiul timp de 40 minute în rola preîncălzită la 200oC.
- Se servește fierbinte, stropit cu sucul eliberat în procesul de coacere.
Похожие статьи
-
Bucătăria georgiană aug 04, 2014
-
noi 22, 2024
-
Toți la picnic apr 29, 2014
-
Salată cu carne de pui şi legume la grătar mai 23, 2014
-
Piept de pui cu ananas iun 17, 2014
