Ingrediente
200 g fasole roșie
1 ceapă mare
2 căței de usturoi
1 morcov
1 lng orez
1 legătură frunze de coriandru
1 legătură pătrunjel
Metodă de preparare
Punem fasolele la înmuiat în apă căldă timp de 2 ore. Apoi le fierbem.
O parte din fasole o scoatem din cratiță, o zdrobim cu furculița și o introducem la loc.
Prăjim într-o tigaie ceapa, usturoiul și morcovul tăiat mărunt. Adaugăm totul în cratița cu fasole, apoi presărăm orezul.
Fierbem totul încă 20 minute. Servim supa fierbinte presărată cu pătrunjel și frunze de coriandru.
Comentarii
Похожие статьи
-
Calamahi aug 04, 2014
-
Supă–cremă din spanac iun 17, 2014
-
Salată din morcovi aug 01, 2014
-
Clătite din morcov iul 08, 2014
-
Bărcuțe din vinete aug 25, 2014
