Пряничный торт

Pagina principală
Istorii delicioase
Пряничный торт

Пряничный торт ian 13, 2017 Istorii delicioase 0 Comentarii

Мы любим простые и быстрые рецепты. Делимся сегодня с вами этим рецептом пряничного торта. Обязательно попробуйте его приготовить — это не только не сложно, но еще и очень вкусно!

125 г сливочного масла
3 яйца (разделить на белки и желтки)
2 стакана пшеничной муки
1 — 1,5 стакана сахара
1 стакан молока
5 ст.л варенья
1 ч.л соды
2 ч.л специй для пряников
5 ч.л какао

Крем:

250 г маскарпоне
100 г сахарной пудры

Все продукты должны быть комнатной температуры.
Просеять в миску муку,соду,специи. В кастрюльке подогреть молоко,добавить какао, сахар и сливочное масло,довести до кипения, остудить.
Добавить к жидкой массе сухие ингредиенты и перемешать до однородной массы.
Добавить варенье перемешать.
Взбить белки до устойчивых пиков ,добавить желтки и продолжать соединять вместе.
Аккуратно ввести яичную массу и перемешать при помощи лопатки.
Взять форму диаметром 20 см смазать маслом,присыпать мукой.
Вылить массу в форму. Выпекать в заранее нагретой духовке до 180 градусов в течении 45 минут или проверив деревянной палочкой (она должна быть сухой).
Остудить, вынуть из формы .
Взбить маскарпоне с сахарной пудрой, разрезать корж на две части, смазать коржи кремом, украсить по желанию.